Tørrede krydderurter er ikke kun blevet en uundværlig del af køkkenet. I årtusinder har de også spillet en vigtig rolle i forbindelse med fremstilling af medicin. En almindelig form er kamillete. Tørringsprocessen er tidskrævende. Urterne skal behandles skånsomt for at sikre optimal kvalitet og det højest mulige indhold af det aktive indholdsstof.
Hos Hofgutkräuter GmbH & Co. KG i Reinheim, Tyskland, tørres forskellige urter ved hjælp af en båndtørremaskine til videre forarbejdning hos teproducenter eller ekstraktorer. Blandt disse er kamille, pebermynte, mælkebøtte, arnica-rod, citronmelisse, artiskokker og pastinak.
Afhængigt af produktet varierer temperaturen og båndhastigheden af tørreprocessen. Produkterne, der skal tørres, bringes til båndtørreren med et transportbånd. Når urterne passerer gennem systemet med i alt 5 vendepunkter, tørres de ved tilførsel af varm luft.
Tørring af urter
Den båndtørrer, som bruges af Hofgutkräuter GmbH & Co. KG i Reinheim, Tyskland, er blevet ombygget for at forbedre energieffektiviteten og øge fleksibiliteten i systemet.
På ca. 20 målepunkter på og i bæltetørretumbleren måles og styres temperatur, tryk, ventilator- og udsugningslufthastighed samt bæltedrev for hver enkelt tørreproces ved hjælp af automatiseringssystemet JUMO mTRON T. Systemet overvåges for funktionsfejl, og de målte værdier gemmes for at sikre sporbarhed og dokumentation.
Der anvendes fugtigheds- og temperaturregulatorer i lufttilførselsområdet. Der anvendes også hygrotermiske transducere og temperaturføler. I udluftsdelen anvendes JUMO dTRON-regulatorer (blandt andre enheder) som hastighedsføler sammen med JUMO differenstryktransmittere. Også remtrækket styres af JUMO dTRON-regulatorer.
Indvendig visning af båndtørren
Tilførsel af fødevarer
Det omfattende portefølje gjorde det muligt for JUMO at modernisere hele anlægget. Ud over 2 centralenheder anvendes 14 multikanals controller-moduler, 16 analoge indgangsmoduler og 19 digitale ind- eller udgangsmoduler. Det komplette sensortekniksystem blev også leveret.
