Kontrollerede niveauer er afgørende for en optimal driftsstatus. JUMO tilbyder forskellige følere til dette formål. Det drejer sig bl.a. om niveauføler, flydekontakter eller niveausensorer baseret på hot-wire-princippet. Sidstnævnte fås som supplement også med en ekstra temperaturudgang for samtidig at sikre den optimale temperatur af f.eks. olie i motorer.