Skibe fyldes med ballastvand efter at have tømt spildevand eller aflæsning af last for at opretholde deres balance. Det tages fra de lokale farvande og udledes i havnen, når det lastes igen. Vandet skal behandles for at forhindre, at ballastvandet og planter, dyr, vira og mikroorganismer, det indeholder, skader økosystemerne.
På skibe fremstilles drikkevand af havvand og afsaltes ved omvendt osmose: havvand presses under højt tryk gennem en halvgennemtrængelig membran. Denne fungerer som et filter og lader kun bestemte ioner og molekyler passere. Derfor skal trykket, ledningsevnen og den generelle vandkvalitet overvåges, når der produceres drikkevand af saltvand.
På skibe anvendes membran- eller biologiske processer til spildevandsbehandling. Her er det nødvendigt med en niveaumåling for at forhindre overløb. Desuden overvåges pH-værdi og ledningsevne for at kontrollere vandkvaliteten før og efter vandbehandlingen. Med JUMO kan du måle, regulere og registrere hele spildevandsbehandlingsprocessen.